Salad Tashkent: A Soviet Creation with Central Asian Flair
By Avraham Fuzaylov Cold, crisp, creamy—Salad Tashkent is one of those dishes that doesn’t need to shout to get your attention. Strips of boiled meat, fresh
By Avraham Fuzaylov Cold, crisp, creamy—Salad Tashkent is one of those dishes that doesn’t need to shout to get your attention. Strips of boiled meat, fresh
В Самарканде 14 марта отметили еврейский праздник Пурим, ставший олицетворением победы, спасения евреев, проживавших на территории Древней Персии, от истребления, задуманного Аманом-амаликитянином, любимцем царя Ахашвероша.
В этом году мне впервые удалось оказаться во время празднования Пурима в Израиле, где его отмечают в течение нескольких дней. Во многих городах проходят карнавальные
Баухауз в Тель-Авиве Древние греки были убеждены, что в основе архитектуры лежат ритм и гармония музыки. Фридрих Шеллинг, немецкий философ конца 18 – начала 19